Categoria
Doces e SobremesasIntolerância
Sem Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 245g de iogurte
- 2 limas
- 2 ovos
- 220g de farinha de coco
- 200g de açúcar de coco
- 1 colher de chá de fermento
- Q.b. de sal
- Q.b. de açúcar em pó
- Q.b. de sumo de limão
8 colheres de sopa de Gallo Azeite Virgem Extra Bio Sabor Frutado
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Modo de preparação
1
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com Gallo Azeite Virgem Extra Bio Frutado e reserve.
2
Numa taça misture o Gallo Azeite Virgem Extra Bio Frutado, iogurte, o sumo de lima e os ovos.
3
Noutra taça, misture a farinha, o açúcar, o fermento, coloque uma pitada de sal e uma raspa de lima.
4
De seguida, misture as duas taças com a ajuda de uma espátula, até que os ingredientes estejam bem combinados.
5
Coloque na forma e leve ao forno por 40 a 50 minutos.
6
Antes de desenformar aguarde 5 minutos.
7
Numa taça misture açúcar em pó com o sumo de limão até obter uma calda grossa. Deite por cima do bolo.
