Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Sem Lactose, Com GlútenTempo de preparação
MédioDificuldade
MédioCusto
MédioPara desfrutar
Com amigosNº de pessoas
Ingredientes
- 2 lulas grandes frescas
- 1 ramo de coentros
- 1 dente de alho
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de pão torrado
4 colheres de sopa de Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Planícies do Sul
Modo de preparação
Grelhe as lulas num grelhador untado com um fio de Gallo Azeite Virgem Extra Planícies do Sul.
Cozinhe por 3 minutos de cada lado. Retire e reserve.
Coloque num liquidificador o restante azeite, o ramo de coentros, o dente de alho, sal e pimenta.
Triture até obter um molho homogéneo. Se achar necessário acrescente um pouco de água.
Corte as lulas em rodelas, coloque numa taça e tempere com o molho de coentros.
Sirva em pratos pequenos com pão torrado.