Categoria
Doces e SobremesasIntolerância
Com Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 600g de farinha com fermento
- 140ml de leite morno
- 2 ovos
- 1 gema
- 100g de açúcar amarelo
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 1 colher de chá de erva doce
- 100ml de vinho do porto
- 1 raspa de limão
- 100g de amêndoas laminadas
- 50g de açúcar
50ml de Gallo Azeite Extra Virgem Reserva
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1
Misture todos os ingredientes numa batedeira, até obter uma massa homogénea.
2
De seguida forre uma forma de papel vegetal untado com mais um pouco de Azeite Gallo Virgem Extra Reserva, coloque a massa e leve ao forno durante 30-40 minutos a 180ºC.
3
Decorrido o tempo, espete um palito no centro do folar. Se quando o retirar, o palito estiver seco, o folar está no ponto; caso fique com massa agarrada, deixe no forno mais um pouco, controlando regularmente a cozedura com o palito.
4
Salteie as amêndoas numa frigideira anti-aderente, e quando estiverem quentes junte o açúcar para caramelizar.
