Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparo
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
4 colheres de copa de Gallo Azeite Extra Virgem Clássico
1 xícara de Gallo Azeitonas Verdes Fatiadas
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 3 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco (ou ½ tablete)
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
Modo de preparo
1
Misture o fermento à farinha.
2
Misture a água, o azeite, o sal e o açúcar à parte.
3
Adicione à farinha aos poucos.
4
Sove a massa por 10 minutos. Deixe descansar coberta com um pano úmido por cerca de 1 hora.
5
Baixe a fermentação, adicione o alecrim e a azeitona. Misture bem. Polvilhando com farinha se necessário (cuidado para a massa não ficar seca e pesada).
6
Divida a massa em 4 porções. Modele os pães.
7
Deixe crescer por 30 minutos.
8
Asse em forno alto por cerca de 15 minutos ou até que esteja dourado.
