Categoria
Doces e SobremesasIntolerância
Com Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
25ml de Gallo Azeite Extra Virgem Premium Azeite Novo 2019-2020
2dl de Gallo Vinagre Balsâmico de Modena
- 150g de doce de abóbora
- 50g de miolo de noz
- 250g de requeijão
- Q.b. de mel
- 50g de groselhas
- 4 folhas de massa filó
- Q.b. de canela e açúcar em pó
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Modo de preparação
1
Coloque ao lume o Gallo Vinagre Balsâmico de Modena e o mel, deixando reduzir até estar espesso.
2
Corte o requeijão em pedaços.
3
Pincele folhas de massa filo com o Gallo Azeite Virgem Premium Azeite Novo 2019-2020.
4
Coloque no interior de cada folha (esta dobrada ao meio), requeijão, doce de abóbora e miolo de noz.
5
Feche a trouxa, espetando um palito para prender e leve ao forno 200º até estar dourada e crocante.
6
Coloque no prato, sirva em redor a redução de vinagre balsâmico e o mel e polvilhe com açúcar e canela em pó.
7
Junte a groselha e sirva.
