Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Sem Glúten, Com LactoseTempo de preparação
RápidoDificuldade
MédioCusto
EconómicoPara desfrutar
Com amigosNº de pessoas
Ingredientes
1dl de Gallo Azeite Virgem Extra Clássico
- 400g de carne de porco picada
- 300g de courgette
- 200g de molho de tomate
- 2dl de caldo de legumes
- Q.b. de queijo creme
Modo de preparação
Cortar a courgette em fatias compridas e grossas. Ferver no caldo de legumes. Deixar arrefecer.
Cozinhar a carne de porco, adicionando um pouco de molho de tomate.
Barrar cada tira de courgette com queijo creme e, sobre este, colocar uma porção da carne.
Enrolar, repetindo esta operação para todas as fatias.
Aquecer o Gallo Azeite Virgem Extra Clássico e o molho de tomar e servir em redor da courgette.