Categoria
Doces e SobremesasIntolerância
Com Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
150ml de Gallo Azeite Virgem Extra Reserva
- 500ml de gelado de baunilha
- 150g de massa folhada
- 150g de açúcar
- 4 estrelas de anis
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Modo de preparação
1
Esticar a massa folhada e cortar em tiras compridas.
2
Polvilhar com o açúcar e levar ao forno 10m a 200ºc.
3
Aquecer o Azeite Gallo a 100ºc e juntar as estrelas de anis.
4
Deixar arrefecer fora do lume para que o azeite fique aromatizado.
5
Servir as bolas de gelado com o azeite por cima e os palitos folhados à parte.
6
Decore com a estrela de anis em cima.
Dicas do Chef
Pode substituir o gelado por outro sabor bem como o azeite pode ser aromatizado por outra especiaria ou erva aromática.
