Categoria
VegetarianoIntolerância
Sem Lactose, Com Glúten
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas
Ingredientes
- 2 abóboras menina
- 2 dentes de alho
- Q.b. tomilho
- 200 gr de grão cozido
- 1 copo de cuscuz
- 50 gr de arandos
- Q.b. salsa picada
- Q.b sal
- Q.b pimenta
3 colheres de sopa de Gallo Azeite Virgem Extra Clássico
Q.b. de Gallo Azeite Novo 2019-2020
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Modo de preparação
1
Abra as abóboras ao meio, retire as sementes e coloque-as num tabuleiro de forno.
2
Tempere com sal, pimenta, tomilho e o alho picado. Regue com Gallo Azeite Virgem Extra Clássico e leve ao forno a 190ºC por cerca de 30 minutos.
3
Cozinhe o cuscuz numa taça conforme as instruções da embalagem.
4
Adicione aos cuscuz o grão, os arandos, a salsa, tempere com sal, pimenta e regue com Gallo Azeite Novo.
5
Recheie as abóboras com a mistura de cuscuz e sirva de imediato. Se desejar, regue com mais um pouco de Azeite Novo.
