Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparo
Rápido
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
Ingredientes
- 3 pêssegos ou nectarinas
- 2 embalagens de massa de pizza fresca
- 200gr de queijo de cabra
- 200gr de bacon fatiado fino
- 100gr de rúcula
50ml de Gallo Azeite Extra Virgem Reserva
Modo de preparo
1
Abra e desenrole as massas de pizza e deixe-as respirar por 10 minutos.
2
Coloque um fio de azeite num grelhador e deixe-o aquecer durante um minuto.
3
Coloque a massa de pizza sobre o grelhador e deixe-a cozinhar por cerca de 3 minutos cada lado.
4
Repita o mesmo processo com a outra massa.
5
Corte os pêssegos em meias-luas grossas e grelhe-as no grelhador.
6
Distribua pelas massas de pizza os pêssegos, o queijo de cabra esfarelado, o bacon e a rúcula.
7
Tempere com pimenta preta moída.
8
Finalize, regando com Gallo Azeite Extra Virgem Reserva.
