Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparo
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- Ovos (4 un.)
- Tomate (2 un.)
- 1 colher de café de sal
- 0,5 colher de café de açúcar
- Cebolinho a gosto
50ml de Gallo Azeite Virgem Extra Clássico
1
Quebre os ovos dentro de uma tigela, e bata juntamente com o sal.
2
Corte o tomate em quartos, e depois em pedaços menores.
3
Aqueça um wok com o azeite, e salteie o tomate juntamente com o açúcar.
4
De seguida, junte os ovos e, com o fogo alto e deixe cozinhar, mexendo sempre durante aproximadamente 40 segundos.
5
Retire do fogo e junte o cebolinho cortado em pedaços.
6
Sirva de imediato.
