Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
Ingredientes
- 2 lulas grandes frescas
- 1 ramo de coentros
- 1 dente de alho
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de torradas
4 colheres de sopa de Gallo Azeite Extra Virgem Reserva
Modo de preparo
1
Grelhe as lulas num grelhador untado com um fio de Gallo Azeite Extra Virgem Reserva.
2
Cozinhe por 3 minutos de cada lado. Retire e reserve.
3
Coloque num liquidificador o restante azeite, o ramo de coentros, o dente de alho, sal e pimenta.
4
Bata até obter um molho homogéneo. Se achar necessário acrescente um pouco de água.
5
Corte as lulas em rodelas, coloque numa tigela e tempere com o molho de coentros.
6
Sirva em pratos pequenos com torradas.
