Categoria
Vegetariano
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 6 ovos
- 80g de cebola roxa
- 100g de pimento vermelho
- 150g de cogumelos paris (brancos)
- 50g de queijo feta
- Salsa, a gosto
- Sal, a gosto
- Pimenta do reino, a gosto
25ml de Gallo Azeite Extra Virgem Clássico
30g de Gallo Azeitonas Verdes Fatiadas
Modo de Preparo
1
Pré-aqueça o forno a 180ºc em modo grill.
2
Corte a cebola e o pimento vermelho em tiras finas e lamine os cogumelos.
3
Numa frigideira que dê para levar ao forno, deite Gallo Azeite Extra Virgem Clássico e deixe aquecer no lume.
4
Refogue a cebola juntamente com o pimento, adicione os cogumelos e tempere com sal e pimenta .
5
De seguida, bata os ovos numa tigela juntamenete com a salsa picada e deite na frigideira.
6
Envolva um pouco e por cima coloque o queijo feta e as Gallo Azeitonas Verdes.
7
Por fim, leve ao forno durante 20 minutos.
Dicas do Chef
Se usar uma frigideira anti aderente, depois de cozinhada retire a Frittata para um prato ou uma tábua de madeira.
