Categoria
Carne
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 300g de flocão de milho
- 300g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 cebola grande picada
- 0,5 maço de salsinha picada
- 300ml de água
- Sal, a gosto
A gosto: Gallo Suave
A gosto: Pimenta À Base de Azeite Gallo Original
Modo de preparo
Em uma tigela misture o flocão de milho com a água, o sal e misture bem até formar uma farofa solta e húmida. Reserve por 10 minutos.
Em uma frigideira, aqueça o Gallo Azeite de Oliva Tipo Único e refogue rapidamente a cebola, juntando a carne seca e refogando por mais 2 minutos.
Após, misture o refogado com o flocão de milho e adicione a salsinha.
Em uma cuscuzeira adicione a água, encaixe o ralo vaporizador e coloque a mistura por cima, tampe e deixe em cozinhando em fogo médio por cerca de 15 minutos ou até que o cuscuz esteja firme.
Por fim, retire o cuscuz da cuscuzeira e leve a mesa juntamente com a Gallo Pimenta Original. Bom apetite.
Dicas do Chef
Para deixar ainda mais saboroso, experimente colocar Pimenta com Azeite Gallo Extra Forte.
