Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 1 cebola roxa ou branca
- 1 dente de alho
- Sal, a gosto
- 1 xícara de arroz
A gosto: Gallo Azeite Dia a Dia
A gosto: Gallo Azeite Extra Virgem Clássico
Modo de preparo
Aqueça uma panela ao fogo baixo, regue com o Azeite Gallo Dia a Dia e acrescente a cebola picada e o sal.
Deixe refogar por 2 minutos. Coloque o alho e mexa até que fique douradinho. Depois, junte o louro e misture.
Acrescente o arroz e mexa bem para envolver todos os grãos com o azeite. Essa é a nossa dica para deixá-lo soltinho depois de cozido.
Adicione duas xícaras (chá) de água fervente na panela de arroz. Tempere com o sal, misture bem e aumente o fogo para a temperatura média. Deixe cozinhar até que o arroz absorva toda a água.
Desligue o fogo e mantenha a panela tampada por 5 minutos antes de servir para que os grãos terminem de cozinhar no vapor.
ara um toque extra de sabor, finalize seu arroz com um fio de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico e um pouco de cebolinha.
Pronto! Agora é só aproveitar. Bom apetite.
