Categoria
Saladas
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
''
Para desfrutar
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Nº de pessoas
Ingredientes
- 2 embalagens de Espargos
- 300g de Tomate Cereja
- Q.b de Sal
- Q.b de Pimenta
- 100g de Pinhões Torrados
- 2 Burratas
- Q.b de Manjericão
- Q.b de Azeite
Q.b de Vinagre Gallo Balsâmico de Modena
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Modo de preparação
1
Coloque num tabuleiro os espargos e o tomate. Regue com um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta.
2
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos ou até cozinhados a seu gosto.
3
Espalhe os legumes num prato, regue com o Vinagre Gallo Balsâmico de Módena e coloque a burrata no centro.
4
Polvilhe com os pinhões, folhas de manjericão, regue com o azeite e finalize com mais um pouco de sal e pimenta.
