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PeixeIntolerância
Sem Lactose, Com GlútenTempo de preparação
MédioDificuldade
FácilCusto
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Ingredientes
2 latas Gallo de Filetes de Atum em azeite Virgem Extra e aroma de manjericão
- 2 embalagens de batatas primor
- 1 dente de alho picado
- 1 molho de espargos
- 1 cebola roxa picada
- Q.b. de manjericão
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de sal
Modo de preparação
Coza as batatas no microondas conforme as instruções da embalagem.
Retire, coloque num tabuleiro de forno e com a ajuda de um copo esmague as batatas.
Tempere com sal, pimenta e regue com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos.
Coza os espargos num tacho com água a ferver durante 5 minutos. Escorra e reserve.
Sirva as batatas numa travessa com os espargos por cima, polvilhe com a cebola e tempere com sal e manjericão picado.
Finalize com o atum, regue com o azeite da lata e pimenta acabada de moer.