Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Com Glúten, Com LactoseTempo de preparação
MédioDificuldade
FácilCusto
MédioPara desfrutar
Com amigosNº de pessoas
Ingredientes
- 2 embalagens de massa de pizza
- 1 molho de espargos verdes
- 50 gr de queijo mozzarela
- 4 colheres de sopa de pesto
- 100 gr de salame ou presunto
- 8 ovos de codorniz
- Q.b oregãos
Q.b. de Gallo Azeite Novo 2019-2020
Modo de preparação
Comece por cortar os espargos em pedaços e escaldá-los em água quente, por 4 minutos. Escorra e reserve.
Desenrole as massas das pizzas e divida cada massa em duas. Depois, dê a cada metade um formato oval.
Espalhe um pouco de mozzarella por cima da massa, em seguida pesto, e depois os espargos cortados em pedaços. Repita o processo com as restantes massas.
Leve as pizzas ao forno por 12 minutos, em seguida retire-as e abra 3 ovos codorniz por cima de cada pizza. Adicione as fatias de salame ou presunto, e leve novamente ao forno por mais 10 minutos.
Polvilhe cada pizza com folhas de orégãos e regue com Gallo Azeite Novo antes de servir.