Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Com Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Elevado
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 500g de carne picada
- 0,5 pimento vermelho picado
- 1 frasco de feijão vermelho
- 200ml de polpa de tomate
- 100g de mix de queijo ralado
- Q.b. de tortilhas wrap
- Q.b. de coentros picados
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de sal
- Q.b. de paprika
Q.b. de Gallo Molho Picante Jalapeño
2 colheres de sopa de Gallo Azeite Virgem Extra Clássico
Modo de Preparação
Comece por refogar a cebola no Gallo Azeite Virgem Clássico.
Adicione o pimento, cortado em cubos pequenos, e deixe cozinhar por dois minutos.
Junte a carne, aumente o lume e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, mexendo quando necessário.
Adicione a polpa de tomate. Se for preciso, acrescente um pouco de água e misture.
Tempere a gosto com sal, pimenta e paprika.
Junte os feijões escorridos e envolva. Reserve.
Pré-aqueça o forno a 190ºC. Enquanto o forno aquece, corte as tortilhas em discos pequenos e coloque-os em formas de queques. Leve-os ao forno até ficarem dourados.
Sirva o chili nos cestos de tortilhas, polvilhe com queijo, coentros picados e umas gotas de Molho Picante Jalapeño.
