Categoria
SaladasIntolerância
Sem Glúten, Sem Lactose
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
200ml Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Colheita das Lezírias
15ml Vinagre Gallo Sidra Original
- 600g de gambas descascadas
- 50g de rúcula
- 50g de espinafres
- 50g de endívias
- 50g de cebola roxa
- 50g de tomate
- 10ml de sumo de lima
- 5g de malaguetas vermelhas
- 5g de cebolo
- QB de sal e pimenta
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Modo de preparação
1
Colocar a cebola picada, o tomate em cubos, a malagueta em rodelas e o cebolo numa tigela.
2
Juntar o azeite e o sumo de lima, misturar bem e colocar no frio.
3
Saltear as gambas em azeite, finalizar com o Vinagre de Sidra Original Gallo e servir sobre os verdes, colocando o molho por cima.
