Categoria
VegetarianoIntolerância
Sem Glúten, Sem Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
''
Para desfrutar
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Nº de pessoas
Ingredientes
- 300g de tofu
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado
- 1 dente de alho picado
- 1 malagueta picada
- 2 colheres de sopa de coentros picados
- 1 colher de sopa de alho francês fatiado
- 4 folhas de alga nori
- 2 limas
- 2 colheres de copa de cebolinho picado
- Q.b. de folhas de espinafres
Q.b. de Azeite Gallo Bio Sabor Suave
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Modo de preparação
1
Corte o tofu em retângulos, coloque numa taça e tempere com o gengibre, o alho, a malagueta, os coentros e o alho francês.
2
Regue com o Azeite Bio Sabor Suave e deixe a marinar no mínimo 30 minutos.
3
Corte as folhas de nori em tiras, enrole à volta do tofu.
4
Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite e cozinhe o tofu de ambos os lados até dourar.
5
Sirva em taças com lima, espinafres, cebolinho e malagueta picada e regue com um fio de Azeite Bio Sabor Suave.
