Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Sem Glúten, Sem Lactose
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
''
Para desfrutar
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Nº de pessoas
Ingredientes
- 4 Tomates de rama maduros
- 4 colheres de sopa de Cebola roxa
- 4 Beterrabas cozidas
- Q.b de Coentros picados
- Q.b de Sal
- Q.b de Pimenta
- 100g de Azeitonas verdes
- Q.b de Fatias de pão finas torradas
4 latas de Ventresca de Atum em azeite Virgem Extra
Q.b de Vinagre de Vinho Tinto Cabernet Sauvignon
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Modo de preparação
1
Corte o tomate aos cubos, assim como a cebola e a beterraba. Coloque em taças diferentes e tempere com sal, pimenta e um pouco de azeite da lata da Ventresca de Atum Gallo e Vinagre de Vinho Tinto Cabernet Sauvignon Gallo.
2
Pique as azeitonas.
3
Coloque um aro de cozinha no centro de um prato. Coloque na base a beterraba, seguido do tomate, da cebola, da Ventresca de Atum Gallo e das azeitonas.
4
Finalize com os coentros, sal e pimenta. Repita com os restantes ingredientes noutro prato.
5
Antes de servir regue com o restante azeite da lata da Ventresca de Atum Gallo e sirva com as fatias de pão.
