Categoria
PeixeIntolerância
Sem Glúten, Sem LactoseTempo de preparação
MédioDificuldade
FácilCusto
MédioPara desfrutar
Com amigosNº de pessoas
Ingredientes
- 12 sardinhas
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1 colher de sopa de alecrim
- 1 colher de sopa de salsa
- 2 colheres de sopa de dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
- 1 colher de sopa de alcaparras
- 12 espetos de madeira
- 2 limões
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Q.b. de azeite Gallo aromatizado Alho e Pimenta
Q.b. de azeite Gallo Reserva
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Modo de preparação
1
Coloque as sardinhas em espetos de madeira. Disponha num tabuleiro de forno e tempere com a raspa de limão, alecrim, salsa picada, os dentes de alho, azeitonas e alcaparras.
2
Tempere com sal e pimenta. Regue com azeite e leve ao forno a 200ºC com o grill ligado.
3
Sirva com um fio de Azeite Gallo Aromatizado Alho e Pimenta e gomos de limão.