Categoria
SaladasIntolerância
Sem Lactose, Com Glúten
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
''
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
50ml de Azeite Gallo Virgem Extra Seleção Colheita das Lezírias
- 250g de massa penne
- 100g de anchovas em azeite
- 200ml de molho de tomate
- QB de pimenta rosa
- QB de tomilho limão
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Modo de preparação
1
Cozer a massa penne em água temperada com o azeite das anchovas de conserva.
2
Escorrer e resevar.
3
Aquecer o molho de tomate levemente.
4
Colocar a massa penne num prato de massa, regar com o molho de tomate e dispor os filetes de anchova.
5
Decorar com pimenta rosa moída e tomilho limão.
6
Servir morna.
Dicas do Chef
Podemos acrescentar pasta de azeitona verde gallo ao molho de tomate, para um sabor mais intenso.
