Categoria
SaladasIntolerância
Sem Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
Ingredientes
- 1 curgete
- 1 beringela
- 1 pimento vermelho
- 1 pimento laranja
- Q.b. de flor de sal
- Q.b. de pimenta
- 1 feta
- Q.b. de alecrim
- Q.b. de dente de alho picado
- Q.b. de pó de malagueta
Q.b. de azeite Gallo Clássico
Q.b. de azeite Gallo aromatizado Alecrim
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Modo de preparação
1
Corte a curgete e a beringela em fatias finas e os pimentos em tiras largas.
2
Unte um grelhador com Azeite Clássico Gallo e aqueça bem. Cozinhe os legumes durante cerca de 3 minutos de cada lado.
3
Coloque os legumes numa travessa, tempere com flor de sal, pimenta, regue com um pouco de Azeite Gallo Aromatizado com Alecrim.
4
Ao lado coloque o feta desfeito, polvilhe com alecrim, o alho picado e o pão de malagueta. Regue com mais azeite e sirva de imediato.
