Categoria
SaladasIntolerância
Sem Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
''
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas
- 2 pessoas
- 4 pessoas
- 6 pessoas
- 10 pessoas
Ingredientes
- 500g de abóbora aos cubos
- 200g de bimis
- 1 romã
- 1 mix de alfaces
- 100g de amêndoas torradas
- 1 queijo feta
- Q.b. de tomilho
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Q.b. de Azeite Gallo Reserva
Q.b. de Vinagre Gallo de Vinho Branco Chardonnay
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Modo de preparação
1
Coloque a abóbora num tabuleiro, regue com Azeite Gallo Reserva, tempere com tomilho, sal e pimenta a gosto. Leve a assar no forno pré-aquecido a 190ºC.
2
Escalde os bimis em água a ferver e arranje as romãs de forma a soltar os bagos.
3
Numa travessa ou saladeira, espalhe as alfaces e coloque por cima a abóbora, os bimis, a romã e as amêndoas picadas.
4
Finalize com o queijo esfarelado, tempere com Azeite Gallo Reserva, Vinagre Gallo Vinho Branco Chardonnay, sal e pimenta.
