Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Sem Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 1 burrata
- 1 manga
- 150g de tomate cereja
- 75g de rúcula
- 50g de amêndoas laminadas
- 2 colheres de sopa de sultanas
- Q.b. de flor de sal
- Q.b. de pimenta
Q.b. de Gallo Azeite Novo 2021-2022
Q.b. de Gallo Vinagre Balsâmico de Modena Gourmet
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Modo de preparação
1
Corte a manga aos cubos e o tomate ao meio.
2
Coloque a burrata escorrida no centro de um prato, coloque em redor a rúcula.
3
Disponha em redor a manga, o tomate e polvilhe com as amêndoas laminadas torradas e as sultanas.
4
Tempere a gosto com sal, pimenta e finalize com o vinagre e o azeite.
5
Forre 6 mini formas de tarte com a massa, recheie com a mistura de alheira e cogumelos e verta por cima a mistura de ovos e natas.
6
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até douradas.
