Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Com Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
Ingredientes
- 3 pêssegos ou nectarinas
- 2 embalagens de massa de pizza fresca
- 200gr de queijo de cabra
- 200gr de presunto fatiado fino
- 100gr de rúcula
50ml de Azeite Gallo Virgem Extra Reserva
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Modo de Preparação
1
Abra e desenrole as massas de pizza e deixe respirar por 10 minutos.
2
Deite um fio de azeite num grelhador e deixe aquecer durante um minuto.
3
Coloque a massa de pizza sobre o grelhador e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos de cada lado.
4
Repita o mesmo processo com a outra massa.
5
Corte os pêssegos em meias-luas grossas e grelhe-os no grelhador.
6
Divida pelas massas de pizza os pêssegos, o queijo de cabra esfarelado, o presunto e a rúcula.
7
Tempere com a pimenta preta acabada de moer.
8
Finalize, regando com Azeite Virgem Extra Reserva.
