Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Sem Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Médio
Custo
Económico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
1dl de Gallo Azeite Virgem Extra Clássico
- 400g de carne de porco picada
- 300g de courgette
- 200g de molho de tomate
- 2dl de caldo de legumes
- Q.b. de queijo creme
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Modo de preparação
1
Cortar a courgette em fatias compridas e grossas. Ferver no caldo de legumes. Deixar arrefecer.
2
Cozinhar a carne de porco, adicionando um pouco de molho de tomate.
3
Barrar cada tira de courgette com queijo creme e, sobre este, colocar uma porção da carne.
4
Enrolar, repetindo esta operação para todas as fatias.
5
Aquecer o Gallo Azeite Virgem Extra Clássico e o molho de tomar e servir em redor da courgette.
