Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Com Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
''
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
Ingredientes
- 1 cabeça de alho
- 200g de queijo creme
- 200g de mozzarella ralada
- 100g de fiambre em pedaços
- 1 salsa picada
- 1 baguette
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Q.b. de Piri-piri Gallo Original
Q.b. de Azeite Gallo Reserva
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Modo de preparação
1
Embrulhe a cabeça de alho em papel de alumínio juntamente com um pouco de Azeite Gallo Reserva. Leve ao forno a 200ºC por cerca de 20 minutos.
2
Numa taça misture o queijo creme, o Azeite Gallo Reserva, a mozzarella (reserve parte para polvilhar), o fiambre em pedaços pequenos, a salsa bem picada, a polpa do alho assado, sal e pimenta a gosto.
3
Corte a baguette de forma a obter uma tampa.
4
Retire parte do miolo.
5
Recheie com a mistura de queijos e alho e finalize com a mozzarella ralada.
6
Leve ao forno até dourada. Finalize com Piri-piri Gallo Original.
