Categoria
SaladasIntolerância
Sem Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
''
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
Azeite Gallo Virgem Extra Clássico
Vinagre Gallo Balsâmico de Modena Gourmet
- 100g Queijo feta
- 50g Beringela
- 100g Batata doce
- 50g Cebola roxa
- 50g Pimento verde
- 50g Pimento vermelho
- Q.b. Sal
- Q.b. Alecrim
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Modo de preparação
1
Ligue o forno a 200ºc.
2
Corte os legumes em pedaços irregulares.
3
Descasque a batata e corte em rodelas grossas.
4
Tempere com azeite, sal, alecrim e o vinagre.
5
Leve ao forno durante 20 minutos.
6
Antes de servir, desfazer o queijo por cima dos legumes e salpique com mais um pouco de Vinagre Balsâmico de Modena Gourmet Gallo.
