Categoria
SopasIntolerância
Com Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de sal grosso
- 3 tomates
- 1 cebola
- 1 pepino
- 2 pimentos mini
- 1,5l de água fria
- 1,5 fatia de pão duro Alentejano
- Q.b. de oregãos
- 1 queijo atabafado
Q.b. de Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Planícies do Sul
Q.b. de Gallo Vinagre de Vinho Tinto
Adicionar à lista de compras
Adicionado à lista de compras
Modo de preparação
1
Esmague num almofariz o dente de alho com o sal até obter uma papa. Coloque no fundo de uma taça.
2
Regue com Azeite Gallo Virgem Extra Planícies do Sul e Vinagre Vinho Tinto Gallo, a gosto.
3
Junte o tomate, a cebola, o pepino e os pimentos todos em cubos. Adicione os orégãos secos, regue com a água fria e misture.
4
Na altura de servir adicione o pão e o queijo em cubos.
5
Finalize com um fio de Azeite Gallo Virgem Extra Planícies do Sul e mais orégãos.
