Categoria
CarneIntolerância
Com Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
15ml Gallo Vinagre Balsâmico Rosé
- 4 unidades pequenas de peito de frango
- 120g couscous
- 100g de legumes
- 100g de queijo mozzarella
- 50g de tomate seco
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
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Modo de preparação
1
Abrir os peitos de frango sem separar.
2
Temperar com Gallo Vinagre Balsâmico Rosé, sal e pimenta.
3
Rechear com tomate seco e queijo mozzarella e levar ao forno a 120º durante 20 minutos.
4
Cortar os legumes em cubos, misturar com couscous e cubrir com caldo de legume.
5
Pôr em pelicula e deixar hidratar.
6
Por fim, tirar peito de frango e servir usando o suco como molho.
