Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Com Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
8 pessoas
Ingredientes
Q.b. de Vinagre Balsâmico de Modena Gourmet
- 1 mozzarella fresca
- 1 ricotta
- 1 queijo feta
- 100g de mozzarella ralada
- 2 alhos ralados
- Q.b. de orégãos
- 250g de tomate cereja mix
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de manjericão
- Q.b. de azeite Gallo
- 1 pão rústico em fatias
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Modo de preparação
1
Numa taça misture os 3 queijos, o alho ralado e os orégãos. Tempere com um pouco de sal, pimenta e um fio de azeite.
2
Coloque num prato que possa ir ao forno.
3
Noutro prato de forno coloque o tomate, tempere com sal e pimenta e folhas de manjericão. Regue com um fio de azeite Gallo e Vinagre Balsâmico de Modena Gourmet.
4
Leve os dois recipientes ao forno pré-aquecido a 200ºC.
5
Enquanto isso grelhe fatias de pão num grelhador untado com azeite.
6
Retire os recipientes do forno e coloque o tomate sobre a mistura de queijo. Sirva com o pão grelhado e mais um fio de Vinagre Balsâmico de Modena Gourmet.
