Categoria
CarneIntolerância
Sem Lactose, Com Glúten
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
''
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 225gr de costeletas de porco
- 45gr de cebola
- 40ml de molho de soja
- 5gr de açúcar
- 2,5gr de alho
- Sementes de sésamo a gosto
- Coentros a gosto
20ml de Azeite Gallo Virgem Extra Clássico
10ml de Gallo Vinagre Balsâmico de Modena
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1
Comece por cortar as costeletas de porco em pedaços pequenos.
2
Num wok bem quente, coloque Azeite Gallo Virgem Extra Clássico e salteie a cebola cortada em rodelas e os alhos esmagados.
3
De seguida, junte a carne e continue a saltear até começar a ficar dourada.
4
Misture o Gallo Vinagre Balsâmico de Modena com o molho de soja e o açúcar, e deite por cima da carne.
5
Salteie tudo e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
6
Finalize com coentros frescos e deite sementes de sésamo por cima.
