Categoria
PeixeIntolerância
Sem Glúten, Sem Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
Seleccionar
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
75ml Azeite Gallo Virgem Extra (vinagrete) Clássico
25ml Vinagre (vinagrete) e 25ml Vinagre de Balsâmico de Sidra
- 120g Salmão
- 120g Dourada
- 50g Manga
- 20g Maçã
- 100g Alface
- Q.b. Flor de sal
- Q.b. Pimenta de moinho
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Modo de preparação
1
Cortar peixe em pequenas lascas, temperar com flor de sal, pimenta, Vinagre Balsâmico de Sidra Gallo e colocar no frigorifico durante 2 horas.
2
Colocar no prato a alface, sobrepor as lascas de peixe, pedaços de manga, maçã e pimentos, e finalizar com Vinagre Balsâmico de Sidra Gallo.
