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Peixe

Bruschetta de sardinha à portuguesa

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Receita
Categoria
Peixe
Intolerância
Com Glúten, Sem Lactose
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
''
Para desfrutar
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Nº de pessoas
2 pessoas

Ingredientes

Q.b. de Azeite Gallo Reserva

1 lata Gallo de Sardinhas em azeite Virgem Extra e Tomate

  • 1 pimento amarelo
  • 1 pimento vermelho
  • 1 dente de alho picado
  • 2 fatias de pão
  • 1 tomate maduro picado
  • 1 chalota pequena
  • Q.b. de sal e pimenta
  • Q.b. de coentros
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Modo de preparação

1

Corte os pimentos em fatias, retire as sementes e coloque num tabuleiro de forno. Polvilhe com o alho, sal e pimenta e finalize com azeite.

2

Leve ao forno a 190ºC por 15 minutos.

3

Abra a lata de sardinhas e verta o liquido por cima das fatias de pão torrado.

4

Coloque por cima o tomate, os pimentos e a chalota picada. Tempere com mais um pouco de sal.

5

Finalize com folhas de coentros e as sardinhas.