Categoria
Doces e Sobremesas
Tempo de preparo
Demorado
Dificuldade
Fácil
Custo
Seleccionar
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas
Ingredientes
- 120ml de creme de leite
- Pimenta caiena, a gosto
- 220g de chocolate meio amargo
- Côco ralado, a gosto
- Pimenta rosa, a gosto
A gosto: Gallo Pimenta À Base de Azeite Gallo Original
A gosto: Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Reserva
Modo de preparo
1
Aqueça o creme de leite até levantar fervura.
2
Pique o chocolate meio amargo e adicione-o ao creme de leite, assim como a pimenta caiena e a Pimenta com Azeite Gallo Original. Envolva bem.
3
Cubra com película aderente e leve ao frio por duas horas ou até ficar duro o suficiente para formar bolas.
4
Com a ajuda de um cortador de meloa, faça bolinhas, enrolando nas mãos untadas com Gallo Azeite Virgem Extra Reserva.
5
Em seguida passe as trufas por: cacau, côco ralado e pimenta rosa esmagada.
