Categoria
Carne
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 450gr de costeletas de porco
- 90gr de cebola
- 80ml de molho de soja
- 10gr de açúcar
- 5gr de alho
- Sementes de gergelim, a gosto
- Coentros, a gosto
40ml de Gallo Azeite Virgem Extra Clássico
20ml de Gallo Vinagre de Modena Balsâmico de Modena
1
Comece cortando as costeletas de porco em pedaços pequenos.
2
Em uma frigideira bem quente, coloque azeite e salteie a cebola cortada em rodelas e os alhos esmagados.
3
Em seguida, junte a carne e continue salteando até começar a ficar dourada.
4
Em um recipiente, misture o vinagre com o molho de soja e o açúcar até que os ingredientes fiquem homongêneos. Logo em seguida, acrescente por cima da carne.
5
Salteie tudo e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
6
Finalize com coentros frescos e coloque as sementes de gergelim por cima. Bom apetite!
