Categoria
Doces e Sobremesas
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 400g de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal, a gosto
- 150g de manteiga
- 120g de açúcar
- 200g de açúcar castanho
- 2 ovos
- 300g de pepitas de chocolate
A gosto: Gallo Pimenta À Base de Azeite Gallo Original
Modo de preparo
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e pré-aqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela misture a farinha com o bicarbonato e o sal.
Em uma outra tigela, bata durante cerca de dois minutos a manteiga com os açúcares até obter um creme.
Adicione os ovos, a Pimenta com Azeite Gallo Original e continue batendo.
Vá juntando a farinha aos poucos e por fim envolva as pepitas de chocolate.
Faça uma bola e embrulhe em película aderente. Leve ao frio por 24 horas.
Faça bolas com a ajuda de um colher de gelados e coloque no tabuleiro pré-preparado. Leve ao forno por 12 minutos.
Deixe arrefecer por 5 minutos até retirar do tabuleiro e guarde em frascos.
Repita esse processo com os restantes ingredientes. Sirva polvilhado com folhas de alecrim.
