Categoria
SaladasTempo de preparo
RápidoDificuldade
FácilCusto
EconômicoPara desfrutar
SeleccionarNº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
300ml Azeite Gallo Extra Virgem Clássico
- 100ml Vinagre Gallo (à escolha)
- 50g Doce (tomate, abóbora, frutos silvestres…)
- 10g Mostarda de dijon
Modo de preparo
1
Emulsionar todos os ingredientes com varinha ou em copo liquidificador, guardar em garrafa no frio.
2
A esta base podem ser adicionadas ervas aromáticas frescas quando se utiliza, ficando deste modo versátil em utilização.