Categoria
Doces e Sobremesas
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 100g de arroz
- 50g de açúcar
- Sal, a gosto
- 1 pau de canela
- 50ml de leite condensado
- 1 ovo
- Açúcar e canela, a gosto
- Compota de figo, a gosto
- Farinha de rosca, a gosto
- 375ml de leite
- 63ml de água
A gosto: Gallo Azeite Extra Virgem Clássico
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite com a água, o açúcar e o arroz.
Acrescente os paus de canela, tampe e deixe ferver em fogo baixo por 25 minutos.
Junte o leite condensado e deixe ferver por mais 10 minutos. Logo após, deixe esfriar.
Coloque farinha de rosca e o ovo batido em recipientes diferentes.
Faça bolas com a mistura de arroz e coloque no centro a compota de figo a gosto. Feche a bola de arroz, enrolando-a.
Passe primeiro pelo ovo e em seguida pela farinha de rosca.
Aqueça o Azeite Gallo Extra Virgem Clássico em uma frigideira funda, com cerca de 2 dedos de altura. Quando estiver quente coloque as bolas e cozinhe até ficarem douradas por inteiro.
Coloque em um papel toallha e e sirva se possível ainda quente.
