Categoria
Café da Manhã & Brunch
Tempo de preparo
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Seleccionar
Nº de pessoas
2 pessoas
Ingredientes
1 ½ colher de sopa de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico
- 4 Ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca à gosto
- 2 colheres de sopa de leite
Modo de preparo
1
Bata os ovos ligeiramente com um garfo.
2
Junte o leite e tempere com sal e pimenta, batendo até ficar homogêneo.
3
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo com o Azeite Gallo Extra Virgem.
4
Assim que estiver quente junte os ovos e mexa com uma colher até atingir a consistência desejada.
5
Assim que a massa de ovos estiver cozida, mas ainda com algum líquido na parte superior, desligue o fogão.
6
O próprio calor da massa encarrega-se de secar o restante do líquido.
Dicas do Chef
Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência.
Experimente e partilhe as suas combinações.
