Categoria
Doces e Sobremesas
Tempo de preparação
Demorado
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 200g de arroz
- 750ml de leite
- 100g de açúcar
- 125ml de água
- 2 paus de canela
- 100ml de leite condensado
- Q.b. de farinha
- 200g de bolachas
- 2 ovos batidos
- Q.b. de açúcar e canela
- 100g de chocolate preto
Q.b. de Gallo Azeite
Modo de preparação
1
Num tacho misture o leite com a água e o açúcar e o arroz.
2
Junte os paus de canela, tape e deixe ferver em lume brando durante 25 minutos.
3
Junte o leite condensado e deixe ferver por mais 10 minutos. Deixe arrefecer.
4
Coloque farinha, as bolachas maria trituradas e os ovos batidos em três taças diferentes.
5
Faça bolas com a mistura de arroz, passe primeiro pela farinha, depois pelo ovo e por fim pela bolacha maria.
6
Frite as bolinhas em Gallo Azeite bem quente e passe por açúcar e canela.
7
Derreta o chocolate no microondas e sirva com as bolinhas de arroz doce.
