Um legado com 100 anos de história

Gallo celebra o seu primeiro centenário

Ao longo de 100 anos, o sonho de Victor Guedes evoluiu e a marca cresceu. Hoje, Gallo é uma marca de referência, presente em mais de 40 países espalhados pelo mundo, e o seu espírito inovador continua bem presente, representado num portefólio alargado de azeites, vinagres, piri-piri e azeitonas.

A nossa missão não é apenas criar produtos de elevada qualidade, mas proporcionar sabores autênticos, que fazem a diferença nos seus pratos. Acreditamos que, à mesa, pessoas unem-se, conversas importantes partilham-se e relações são fortalecidas, e orgulhamo-nos de fazer parte desses momentos memoráveis nas vidas dos nossos consumidores, desde 1919.  

Gallo ultrapassa o marco dos 200 prémios, conquistados por todo o mundo. A qualidade dos azeites e vinagres Gallo continuam a ser reconhecidos anualmente.

Gallo viaja ao sabor da inovação ao criar um novo segmento no mercado dos Vinagres, o de Vinagres de Origem Selecionada, com o lançamento do Vinagre de Vinho D.O. Madeira e Vinagre de Vinho do Porto. 

Este último deu origem a um filme, filmado nas encostas do Douro.

Da terra para a mesa, nasce o novo Gallo Azeite Bio, 100% feito a partir de azeitonas biológicas. E é também lançado o Piri-Piri Extra Forte, em Portugal.

O filme Flashback é lançado no Brasil, sob o movimento #sabormemorável.

Como reforço da preocupação de Gallo com o meio ambiente, em 2018 a Victor Guedes, fábrica dos produtos Gallo em Abrantes, torna-se uma instalação livre de CO2.

A marca inaugura uma nova fase na sua comunicação, mais emotiva e assente nos momentos memoráveis que se vivem à volta da mesa, representada no filme Retrospectiva, lançado em Portugal e no Brasil.

Em Portugal, Gallo reforça a sua gama de Vinagres Balsâmicos com o lançamento de quatro novos produtos – Sidra, Rosé, Gourmet e Envelhecido.

O Azeite Novo, edição limitada lançada anualmente pela Gallo, feito a partir das primeiras azeitonas do ano, celebra 25 anos.

A Victor Guedes obtém a certificação FSSC 22000. Promovendo uma melhoria contínua, a marca demonstra conformidade com a legislação e requisitos do cliente no que diz respeito à segurança alimentar.

Qualidade reconhecida. Os laboratórios da Victor Guedes, que já eram reconhecidos pelo conselho Oleícola Internacional (COI) para análises físico-químicas e sensoriais de azeite, obtiveram a acreditação ISO/IEC 17025, pelo Instituto Português da Acreditação (IPAC).

Gallo estreia-se numa nova categoria de produtos, com o lançamento de Piri-Piri, que se diferencia dos restantes por ser feito à base de azeite, o já reconhecido azeite Gallo. Mais uma inovação com o carimbo da Gallo.

É colocada no ar a primeira campanha publicitária dirigida ao mercado Angolano.

A edição 2012-2013 de Gallo Azeite Novo é lançada com uma campanha de comunicação a nível mundial.

Para que o azeite não perca a sua qualidade desde que entra na garrafa até ao momento em que chega ao seu prato, Gallo muda as suas garrafas para vidro escuro, tornando-se mais uma vez pioneira com esta inovação.

Como marca inovadora, Gallo volta a lançar novos produtos no mercado brasileiro, desta vez inaugurando uma nova categoria: Azeitonas Gallo – porque por trás do melhor azeite, está a melhor azeitona.

Também neste ano a marca recebe pela primeira vez o prémio internacional Mario Solinas, o mais importante reconhecimento de qualidade e sabor no mundo do Azeite. Este prémio foi também conquistado pela Gallo em 2011, 2014 e 2015.

Em 2010 é também lançado mais um anúncio de televisão, Tradições Renovadas, que vem reforçar a portugalidade da marca.

No Brasil, é colocada no ar uma campanha publicitária com o objetivo de reforçar o legado da marca Gallo.

Gallo lança nova campanha de comunicação no Brasil, reforçando desse modo a sua imagem nesse mercado.

Os vinagres entram na família Gallo.

A marca diversifica o seu negócio em Portugal com este novo segmento – em 2008 lançado no Brasil – ao mesmo tempo que expande a sua oferta de Azeites Premium com o lançamento do Grande Escolha, um azeite extraído a frio das melhores oliveiras e de baixa acidez.

É também introduzido no mercado O Meu Primeiro Azeite, com o objetivo de responder às necessidades dos bebés. Este azeite foi desenvolvido para contribuir para uma alimentação equilibrada e um crescimento mais saudável, podendo ser utilizado na confecção de todos os pratos para crianças.  

As pastas de azeitona entram também na família Gallo, que continua a crescer e a inovar em vários mercados.

Gallo lança o Azeite Virgem Extra Frutado, e muda a sua imagem, rejuvenescendo com novas garrafas, mais modernas mas sempre fiéis à sua iconicidade.

Para comunicar esta mudança, lança o filme Tirem-me Tudo, um dos anúncios mais poéticos e profundos da marca.

Gallo cria pela primeira vez uma campanha exclusiva para o mercado brasileiro. O Gallo também atravessa o Atlântico na comunicação.

De acordo com dados Nielsen, Gallo torna-se a marca líder em azeites no Brasil.

Gallo sempre teve a preocupação com a qualidade e em reduzir o seu impacto no meio ambiente. Em 2002, a Victor Guedes, fábrica dos produtos Gallo, foi acreditada com o ISO 9001 e ISO 14001.

Chegam ao mercado dois novos azeites que vêm reforçar a gama de Azeite Extra Virgem. O Suave e o Reserva juntam-se ao Clássico.

Assim, Gallo expande, mais uma vez, as suas raízes.

Gallo volta a inovar e expande a sua marca, ao desenvolver um novo segmento de Azeites com Ervas Aromáticas.

Estamos na véspera de Natal, e pela primeira vez é emitido o filme de televisão Missa do Galo, que se caracteriza por honrar e reforçar a Portugalidade. Este filme tornou-se um dos anúncio da marca mais icónicos e recordado pelos portugueses.

Ano de lançamento em televisão do filme O Mestre onde percorremos as várias etapas, da colheita até ao prato.

Lançamento da primeira edição do Gallo Azeite Novo. Um edição anual que assinala a primeira colheita do ano. Um azeite emblemático, de colecionador, cuja garrafa tem um design novo em cada ano.

A marca Gallo é adquirida pela Fima, empresa do grupo Unilever e Jerónimo Martins. A partir deste momento a marca expande-se, moderniza-se e surge o primeiro filme Gallo na televisão portuguesa: Origens.

Expansão Industrial
Inicialmente centrada na produção de azeite para exportação, em 1969 a empresa assumiu uma mudança de estratégia fulcral ao definir como principal objectivo a penetração no mercado doméstico de azeite. Seguiu-se uma fase de forte expansão industrial, com importantes investimentos na abertura de novas instalações e na modernização das instalações existentes..

Com o objetivo de fazer a diferença, uma vez que Gallo também é um azeite diferente, a marca lança uma garrafa de vidro proprietária, destacando-se assim num mercado onde todas as garrafas eram iguais. Nos dias de hoje ainda podemos encontrar a icónica garrafa, conhecida por “bailarina”, na gama Premium.

Gallo levanta voo. Ano da internacionalização da marca.

Após a aquisição da marca pela “Victor Guedes & C.A.” à “União Industrial, Lda.”, o Brasil e Venezuela foram as primeiras apostas além fronteiras da marca, por terem uma grande comunidade portuguesa. Desde cedo, Gallo mostra a sua preocupação em chegar a todos os portugueses.

Victor Guedes regista a marca Gallo. Um azeite de sabor único, que se viria a tornar uma referência nacional e, mais tarde, internacional.

Estamos nos finais do século XIX, e nasce o Azeite Gallo, em Abrantes, Portugal, num estabelecimento pertencente à “União Industrial, Lda.”. Victor Guedes apenas sonhava no que mais tarde se iria tornar a realidade.