Mix de bruschettas

Bruschetta 1: Comece por cortar o tomate e o pepino em cubos, picar a cebola e a salsa e laminar a malagueta.

De seguida, misture todos os ingredientes, adicione o azeite e tempere com sal e pimenta, servindo depois sobre a fatia de pão torrado.

Termine com umas gotas de Pimenta Gallo.

Bruschetta 2: Coloque o presunto por cima do pão, e sobre este o melão, cortado em pedaços pequenos.

Junte o manjericão e regue com um fio de azeite.

Bruschetta 3: Comece por triturar o grão com azeite, sal, pimenta e colorau, até formar uma pasta.

De seguida barre o pão com a mistura, e coloque por cima os rabanetes, laminados.

Bruschetta 4: Primeiro, lamine os cogumelos e salteie-os em azeite.

Depois, barre o pão com queijo creme e por cima coloque a rúcula misturada com os cogumelos.

Bruschetta 5: Depois de torrar a fatia do pão, esfregue com o dente de alho.

Coloque as azeitonas fatiadas e o queijo de cabra, terminando com o cebolinho picado e um fio de azeite.

Bruschetta 6: Coloque o guacamole por cima do pão, e por cima deste o salmão fumado, juntamente com as alcaparras.

Regue tudo com azeite.