Categoria
Carne
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas
Ingredientes
- 600g de frango em pedaços grandes
- 0,5 couve lombarda
- 2 cenouras
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 4 pães
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Q.b. de Gallo Azeite
Modo de preparação
1
Coloque o frango numa taça e tempere com o alho picado, a folha de louro, sal e um fio de azeite. Envolva bem e deixe marinar por 10 minutos.
2
De seguida rale as cenouras e corte a couve bem fininha. Adicione a maionese, o ketchup, 4 colheres de sopa de azeite e tempere com sal e pimenta.
3
Frite o frango em azeite bem quente e de seguida disponha-o sobre papel absorvente para escorrer o azeite.
4
Aqueça o pão no forno enquanto desfia o frango. Monte as sandes Magoga com o frango desfiado e a salada de couve e cenoura.
