Categoria
Vegetariano
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
50ml de Gallo Azeite Azeite
- 240g de arroz agulha
- 200g de bróculos congelados
- 1 cubo de legumes
- Q.b. dentes de alho
Modo de preparação
1
Comece por aquecer o caldo de legumes e, quando ferver, coza o arroz (cerca de 12 minutos).
2
Aqueça o azeite, e depois junte os dentes de alho laminados para fritar.
3
Junte os bróculos cortados em troços pequenos, e salteie-os.
4
Junte o arroz e salteie tudo junto, até os bróculos ficarem praticamente desfeitos.
Dicas do Chef
Pode substituir os bróculos por outro legume à sua escolha, ou mesmo por feijão cozido.
