Categoría
Dulces y Postres
Tiempo de preparación
Medio
Dificultad
Medio
Costo
Medio
Para disfrutar
Con la familia
Número de personas
Ingredientes
- 100g de harina de almendra
- 40g de cacao
- 1 cucharada de bicarbonato sódico
- Sal, al gusto
- 2 huevos
- 50g de miel
- 1 aguacate mediano maduro
- 90g de chocolate negro 70%
Al gusto: Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen Clássico
Modo de preparación
1
Mezclar en un bol la harina de almendras, el cacao, la sal y el bicarbonato sódico.
2
En otro bol, mezclar los huevos con la miel. Añade el aceite de oliva y el aguacate y sigue batiendo.
3
Añadir el chocolate fundido y mezclar bien.
4
Mezclar los dos boles y verter la mezcla en un molde untado con aceite de oliva y forrado con papel sulfurizado.
5
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
6
Cocer en el horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos.
