Categoría
Dulces y Postres
Tiempo de preparación
Largo
Dificultad
Fácil
Costo
Económico
Para disfrutar
Con la familia
Número de personas
Ingredientes
- Para la mousse de maracuyá:
- 300ml de zumo de maracuyá sin semillas
- 1 lata de leche condensada
- 200ml de crema de leche
- Para el crumble de aceite:
- 0,5 taza de azúcar moreno
- 1 taza de harina de almendra
- 1 cucharadita de canela
- 4 maracuyás grandes
Al gusto: Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen Clássico
Modo de preparación
1
Para la mousse de maracuyá, bata la nata (crema de leche) en una batidora y vaya agregando lentamente el jugo de maracuyá y la leche condensada.
2
Para el crumble de aceite, precaliente el horno a 180ºC. Mezcle todos los ingredientes y esparza el crumble sobre una bandeja para horno. Lleve al horno durante aproximadamente 10-12 minutos y mezcle a la mitad del tiempo.
3
Coloque 1-2 cucharadas de crumble de aceite en varias tazas y luego agregue la mousse de maracuyá. Refrigere durante tres horas.
4
Al momento de servir, cubra la mousse con más crumble de aceite y maracuyá fresco.
