Categoria
Saladas
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas
2 pessoas
Ingredientes
3 colheres de sopa de Gallo Vinagre de Vinho Branco
100ml de Gallo Azeite Virgem Extra Suave
- 2 peitos de frango
- 1 colher de sopa de mel
- Mistura de alfaces variadas
- 2 tomates maduros mas rijos
- Q.b. de sal
- Q.b. de sumo de limão
- Q.b. de alho em pó
Modo de preparação
1
Coloque os peitos de frango num recipiente que possa ir ao microondas e tempere-os com sal, sumo de limão, alho em pó e 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.
2
Cubra com película aderente e leve a cozinhar no microondas entre 6 a 7 minutos na potência máxima, virando os peitos a meio do tempo.
3
Deixe arrefecer tapados.
4
Num frasco com tampa deite o mel, o vinagre de vinho branco e o restante azeite.
5
Corte as folhas de alface em tiras e o tomate em pedaços, para uma saladeira.
6
Escorra os peitos de frango, corte-os em fatias finas e junte-os à salada.
7
Agite vigorosamente o molho e deite sobre a salada.
